介護・福祉施設で食事提供に携わる皆様必見のイベント情報です📢
こんにちは!食器レンタルサービス「テーブルコーデ」です。
先日京都で開催され、参加者満足度98%と大盛況のうちに終了した「クックデリ株式会社」様との共催イベント。皆様からの熱いアンケート反響を受け、早くも第2回の開催(大阪)が決定いたしました!
「少しの工夫でここまで印象が変わるのか!」(施設長様)、「食器を変えるだけでも美味しそうに見えることを学べました」(管理栄養士様)など、前回は驚きと感動の声を多数いただきました。
人手不足の解消(業務効率化)と『美味しそう!』な盛り付け(QOL向上)を両立する実践ノウハウを、今回もたっぷりとお伝えします。
🌟 体験会の見どころ・プログラム 🌟
①【15:00〜】効率化の今、あえて磁器を選ぶ意義(テーブルコーデ)
豊かな食環境が利用者様に与える効果を解説。業務効率と利用者様のQOL向上を両立する戦略をご提案します。


②【15:50〜】実食付き!《完調品》調理〜盛り付け体験(クックデリ株式会社)
クックデリ様の美味しく便利な完調品と、テーブルコーデの彩り豊かな磁器食器を組み合わせた「”食べたくなる”食事づくり」を実演! 今回は「お肉メニュー(メンチカツ等)」と「お魚メニュー(さわらの西京焼き等)」の2種類の献立から、実際に盛り付けを体験していただきます。 (会場には、行事食などの様々な展示用献立もご用意しております!)


③【17:00〜】ご試食&質疑応答&来場者同士の意見交換会
ご自身で盛り付けたお料理をご試食いただきながら、他施設での取り組みや現場でのお悩みなど、ざっくばらんにお話しいただける時間です。
📅 第2回 開催概要 📅
- 開催日時: 2026年11月9日(月) 15:00〜17:30 (受付開始14:50〜)
- 会場: クックデリ株式会社 大阪本社 (〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-6-17)
※大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋駅」4番出口から徒歩1分
※お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。 - 参加費: 無料
- 定員: 20名様(※事前申込制)
▼ お申し込みフォームはこちら ▼
https://cookdeli.satori.site/20261109seminar
定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。ぜひお早めにお申し込みください!
■ お問い合わせ先
三和厨房株式会社 テーブルコーデ事業部:072-993-7770(平日9:30-17:00)

